Aufgeschlossen leckere Küche
Essen & Trinken im Bold Campus
Unsere Kitchen Crew bringt abwechslungsreiche Gerichte auf den Teller, mit besonderem Respekt für unseren wundervollen Planeten.
In der lichtdurchfluteten Spruce Bar & Eatery ist eine Erfrischung nicht fern. Mit Blick in den Park lädt der offene Bereich ein zum Auftanken oder Zusammenkommen.
Beim Frühstück im Main Restaurant neugierig und kreativ in den Tag starten. Mittags kreierst du eine Bold Bowl nach deinem Geschmack.
Wir sind immer für ein kulinarisches Augenzwinkern zu haben - für den Mittagssnack oder die gesellige Abendrunde. Erfahre mehr über das Bold Food Concept und lass dich überraschen!
Restaurant
Gemeinsam mit der Spruce Bar & Eatery bildet das Main Restaurant im Bold Campus das Herzstück des Main House und lädt unsere Gäste zu kulinarischen Entdeckungen ein.
Zentral gelegen, gibt es hier Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Aussicht ins Grüne. Morgens unser Frühstück genießen - immer hausgemacht und weltoffen. Mittags und Abends führt die kulinarische Reise durch den Taunus und hinaus in die weite Welt. Altbekanntes trifft modern Abgewandeltes.
Öffnungszeiten
Frühstück
Montag bis Freitag: 7:00 – 10:00 Uhr
Spruce Bar & Eatery
Bei einem Cappuccino in Ruhe die E-Mails durchsehen, entspannt plaudern beim Aperitif - die Spruce Bar & Eatery ist mitten im Geschehen, ganz ungezwungen.
An der Spruce Bar sind leckere Weine, naturtrübe Säfte und alkoholfreie Klassiker eine Selbstverständlichkeit. Stadtflüchtige und kreative Unternehmer finden hier zusammen und entdecken Gemeinsamkeiten. Unsere Barleute mixen gerne die passende Begleitung.
Öffnungszeiten
Bar
Montag bis Donnerstag: 18:00 – 24:00 Uhr
Dein vierbeiniger Begleiter ist im Bold Campus willkommen. Bitte beachte jedoch, dass in der Spruce Bar & Eatery und im Restaurant keine Hunde erlaubt sind.
The Good Good Food
The Good Good Food
Tierisches in der Nebenrolle
Die besten Zutaten verwandeln wir in eine kleine Auswahl toller Gerichte. Bunte Delikatessen mit einer Prise Experimentierfreude. Immer etwas Neues für viel Geschmack.
Weil uns der Planet und alle Lebewesen am Herzen liegen, wollen wir nachhaltiger werden. Deswegen sind unsere Gerichte meist pflanzenbasiert.
Tierische Produkte kommen nur auf den Teller, wenn sie aus gutem Hause stammen. Wir legen wert auf regionale und meist saisonale Produkte. Sollte mal etwas nicht lokal verfügbar sein, setzen wir auf Fair Trade, damit du mit gutem Gewissen genießen kannst.
The Good Good Food
Frühstück in anders und besser
Unser Frühstück geht den nachhaltigeren Weg. Hochwertig, bewusst ausgewählt und abwechslungsreich. So kommt Gutes auf den Teller, du wirst lecker satt und es landet weniger in der Tonne.
Aufwachen, Kaffee, Genießen. So muss es sein. Die Klassiker haben wir schon für dich vorbereitet. Waffeln oder Crêpes, Grießbrei oder Milchreis mit Waldbeerenkompott und Vanillesoße. Dazu kommen Eierspeisen im Wechsel: Rührei, Shakshuka, Tortilla oder gekochte Eier – klassisch und doch immer wieder anders.
Cremig und crunchy: Joghurt trifft auf Knuspermüsli. Stell dir dein Frühstück ganz nach deinem Geschmack zusammen. Das ist Bold. Obst, Beeren, Gemüsesticks und kreative Dips wie Hummus oder Rote-Bete-Dip sorgen für Leichtigkeit und Abwechslung.
So vielfältig die Vorlieben für Brot, so groß ist auch unsere Auswahl. Lass dich inspirieren, kombiniere neu – und kreiere dir dein ganz persönliches Lieblingsfrühstück.
The Good Good Food
Lunch im Bold Campus
Auch beim Mittagessen liegt der Fokus auf möglichst regionalen, vielen saisonalen und immer gesunden Zutaten.
Das Resultat: Bold Bowls - abwechslungsreiche, pflanzliche Energiebomben, die Körper und Geist mit jeder Menge Input versorgen. Tierische Produkte sind auf Wunsch mit dabei, in hochwertig und bewusst gewählt.Das ist nicht nur lecker, sondern auch gut für die Klimabilanz, reduziert Lebensmittelabfall und ist besser für Mensch und Tier.
An ausgewählten Tagen erwartet dich unser Pasta-Special. Bau dir deine eigene Pastakreation mit verschiedenen Nudelsorten, knackigem Gemüse, würzigen Toppings und entdecke Saucen wie Tomatencoulis oder vegane Bolognese.
Wenn die Tage kälter werden, bringen unsere Bold Soup Bowls extra Wärme in deine Schüssel: Gesunde Suppen voller Geschmack und Energie – ideal für eine Extra-Portion Wohlbefinden.
The Good Good Food
Dinner, das verbindet
Abends wird geteilt, probiert und entspannt zusammengesessen.
Unser Dinner ist so flexibel wie unsere Gäste: von Buffet über Sharing-Style Dinner bis zu kreativen Formaten wie Connect & Celebrate, Plates & Passion, Fondue Affair oder BBQ Nights. Jeder Abend kann anders sein – mal gesellig, mal entspannt, mal experimentell.
Mit frischen, saisonalen Zutaten, viel Regionalem und einer Prise Experimentierfreude entstehen wechselnde Gerichte: pflanzlich, vegetarisch oder mit bewusst ausgewählten tierischen Produkten. So wird Essen bei uns zum Erlebnis, das verbindet, inspiriert und einfach Spaß macht.
Hier geht es nicht nur ums Sattwerden, sondern um gemeinsame Momente, gute Gespräche und besondere Abende, die in Erinnerung bleiben. Wer Lust auf abwechslungsreiche Dinner und kreative Ideen hat, ist hier genau richtig.